周家口食品--產品研發(fā)總監(jiān)/經理/主管-崗位詳情
2023-02-23 作者:萬果園
薪資待遇:面議
經驗要求:5--8年
任職要求:
1、30-37歲之間;
2、全日制??萍耙陨蠈W歷,食品科學與工程、食品加工等相關專業(yè)畢業(yè);
3、相對知名度肉類行業(yè)五年以上相關技術研發(fā)經歷,有國內肉類制品品牌企業(yè)從業(yè)經驗者優(yōu)先;
4、熟悉并了解肉制品市場的需求,有一定的市場開拓眼光,并能針對性的研發(fā)新產品;
5、具備產品的分析判斷能力、技術創(chuàng)新能力和開發(fā)能力;
6、工作細致,責任感強,能承受一定的工作壓力。
崗位職責:
1、負責肉制品休閑食品產品的研發(fā)工作;
2、編寫產品標準配方和工藝流程,并負責新產品制作的培訓和考核;
3、及時掌握國內外肉制品食品發(fā)展動態(tài),進行市場需求調研分析,前瞻性提出市場產品策略;
4、結合肉制品市場發(fā)展動態(tài)與趨勢,參與并指導技術研究與開發(fā),持續(xù)產品創(chuàng)新;
5、不定期開展技術指導與質量管控工作,促進新品的生產與銷售;跟蹤新品上市,針對銷售狀況及市場反應及時作出產品改良,促進產品開發(fā)、生產、銷售健康持續(xù)發(fā)展;
6、編寫新產品的技術資料,如:工藝、原料標準、產品標準。
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